Mardin’in Derik ilçesinde üretilen zeytinyağı, uluslararası alanda elde ettiği başarılarla dikkat çekmeye devam ediyor.

Derik zeytinyağı, Londra’da 430 markanın katıldığı London International Olive Oil Competition’da altın madalya kazanırken, Japonya’nın başkenti Tokyo’da düzenlenen uluslararası zeytinyağı kalite yarışmalarında da ödüle layık görüldü.

Bu başarılar, Derik zeytinyağının dünya çapındaki kalitesini bir kez daha tescilledi.

TESCİL SÜRECİ BAŞLADI

Uluslararası başarıların ardından Derik’in zeytin ve zeytinyağı ürünlerinin marka değerini artırmaya yönelik çalışmalar da hız kazandı. Derik Kaymakamı Yunus Emre Bayraklı’nın destek verdiği çalışmalar kapsamında, ilçeye özgü zeytin ve zeytinyağı ürünlerinin Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili alması amacıyla başvuru ve hazırlık süreci yürütülüyor.

ÖĞRENCİLERDEN YEREL ÜRETİME DESTEK
Derik’te yerel üretimi teşvik eden projeler de dikkat çekiyor. Derik Kaymakamlığı’nın desteğiyle Derik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri tarafından hayata geçirilen “Yağlı Sele Zeytin” projesi kapsamında öğrenciler, zeytinin işlenmesi ve üretim süreçlerine uygulamalı olarak katılıyor.

Proje sayesinde öğrencilerin mesleki becerileri geliştirilirken, ilçedeki yerel üretime de önemli katkı sağlanıyor.